Boulangerie patisserie
Boulangers comme pâtissiers, vous avez dû faire face à des bouleversements à peine concevables il y a à peine 30 ans. Votre profession a été conduite à se moderniser tout en gardant son savoir faire.
Ce très beau métier, symbolique d’un savoir-vivre bien français, a considérablement évolué ces dernières décennies. Chef d’entreprise, vous êtes aujourd’hui soumis à de lourdes contraintes, tant concurrentielles que fiscales et sociales.
OMC Gervais vous permet de prendre en main, en fonction de vos objectifs, le contrôle de l’encaissement et de la gestion. Grâce à nos outils vous permettant d’avoir des informations en temps réel, vous êtes à même de prendre les bonnes décisions : votre entreprise est fiabilisée. Pour vous conseiller de manière pertinente et efficace, notre écoute attentive a une alliée : votre expérience.
Logiciel d’encaissement et de gestion pour boulangerie
La gestion des magasins
Pas de bonne gestion sans, d’abord, un contrôle complet de l’encaissement. Notre logiciel GOMC se connecte directement (ou par Internet) à la plupart des caisses enregistreuses ou des systèmes d’encaissement des grands constructeurs (SHARP, KSD, CASIO, etc.). GOMC reprogramme, depuis votre bureau, les caisses de votre(vos)magasin(s). Il paramètre le fichier Article, le dispose sur le clavier ou l’écran tactile. De même pour les modes de règlement, les caissiers, les familles, etc. En fin de journée, il récupère automatiquement les bandes de contrôle électronique des caisses, ce qui permet une gestion des ventes très fines. Grâce à plus 200 états de gestion, l’ensemble de l’activité de votre (vos) magasin(s) est analysée sous différents aspects. Ce logiciel vous permet de mettre en place des feuilles de caisse “en aveugle” autorisant un contrôle réellement efficace de vos encaissements. Vous pouvez, à tout moment, retrouver vos tickets au moyen de plus de 200 critères différents (date, caissier, article, etc...) et en voir le détail. Et si vous êtes équipés du système vidéo OMC, vous pouvez, en plus, revoir la vente en images (en savoir plus sur le contrôle vidéo caisse).
Les comptes clients, la facturation
Le logiciel GOMC gère directement et simplement les comptes clients des caisses enregistreuses et des systèmes de gestion. Depuis le magasin, vous enregistrez les ventes en compte de votre client ; en fin de période (semaine, quinzaine, mois), vous émettez une facture qui fait état du détail des articles pris jour par jour. Le règlement de votre client est ensuite saisi sur la caisse du magasin. Ce logiciel vous permet aussi d’enregistrer les demandes de livraison de vos clients professionnels pour les jours à venir, et même de gérer des commandes types par jour de la semaine pour chacun d’eux. Les bons de livraison sont édités ; en fin de période, ils génèrent la facture récapitulative.
L’interface comptable
Le logiciel intègre un puissant module d’interface comptable permettant de s’interfacer directement avec un grand nombre de logiciels de comptabilité.
Boostez vos ventes avec la carte de fidélité !
Véritable outil commercial car en proposant une carte de fidélité à vos clients, vous leurs permettraient de cumuler des points de fidélité. Une fois un certain nombre de point cumulé, vous pouvez leur offrir le produit que vous désirez le logiciel GOMC POS calculera automatique quel produit peut être offert en fonction du nombre de point (voir vidéo démo logiciel en haut à droite).
En contrepartie votre client peut recharger cette avec avec le type de paiement qu'il souhaite (chèque, espèces CB, chèque restaurant). Cette carte de fidélité devient une vrai carte de paiement. Ultra rapide lors du passage en caisse et hygiénique car il n'y plus d'échange d'argent. Quant à vous cet argent déposé et donc par avance présent dans votre tiroir caisse avant qu'il le dépense !
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La fabrication, les fiches techniques
Ce logiciel gère des fiches techniques multi-niveaux qui rendent possible une déclaration de votre fabrication tout à fait fidèle à la réalité. Il donne avec précision la valorisation du coût de revient de votre production. La fabrication de vos produits peut être déclenchée de deux manières différentes :
1Déclaration de fabrication : Vous déclenchez votre fabrication sur le logiciel, qui génère la fabrication en valorisant et stockant les produits finis, tout en déstockant les matières premières. Vous pouvez alors modifier votre composition pour tenir compte de la réalité de votre production.
2Par les ventes : Le logiciel peut être paramétré de sorte que les ventes (ou la déclaration d’invendus) déclenchent automatiquement la fabrication. Cette procédure évite toute déclaration : elle déstocke simplement vos matières premières tout en valorisant vos produits finis.
Documentation Logiciel :
Coupon de remplissage :
Aures
Odyssee 2
